Quintana Roo apuesta por el buceo en cenotes y nuevos mercados para 2027

La Secretaría de Turismo de Quintana Roo trabaja para recuperar el crecimiento del sector en 2027 mediante la diversificación de productos, la apertura de nuevos mercados internacionales y una mayor conectividad aérea, tras un año que ha resultado complicado para varios destinos del estado. Lo explicó el titular de la dependencia, Bernardo Cueto Riestra, en una entrevista con Radio Fórmula.

El funcionario señaló que las condiciones externas han limitado la expansión de la actividad y que obligan a revisar las estrategias de promoción y competitividad. Entre las acciones recientes mencionó la presentación de la segunda edición de la Guía Oficial de Buceo del Caribe Mexicano, una publicación que reúne la oferta de esta actividad en los destinos de la entidad, en particular la que se practica en cuevas, cavernas y cenotes.

De acuerdo con Cueto Riestra, alrededor de 600 mil turistas visitan cada año Quintana Roo con el propósito de bucear, un segmento que el estado quiere fortalecer para ampliar su oferta más allá del turismo tradicional de sol y playa. Riviera Maya News, que dio cuenta del anuncio el 28 de octubre, recogió que el funcionario habló de un segmento con capacidad para atender a más de medio millón de turistas al año y que algunos detalles del alcance de la publicación aún no están definidos.

La guía se presentó primero en Quintana Roo, con la participación de representantes del sector especializado, escuelas de buceo y ejidos que forman parte de la actividad. Después, la delegación estatal la llevaría al DEMA Show, en Nueva Orleans, uno de los encuentros internacionales más importantes de la industria del buceo, donde se busca promover los atractivos submarinos del Caribe Mexicano y establecer contactos comerciales.

Otro proyecto anunciado es el primer Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales de Quintana Roo, programado para el 21 y 22 de noviembre en el Parque del Jaguar, en Tulum. Será la primera edición de un evento de este tipo en la entidad. El secretario recordó que en la actual administración se llevó a cabo, por primera vez, un proceso de certificación de cocineras y cocineros tradicionales.

Cueto Riestra explicó que Tulum fue elegido como sede por su oferta gastronómica consolidada, y mencionó que el destino cuenta con ocho restaurantes incluidos en la Guía Michelin. El encuentro incluirá degustaciones y actividades vinculadas con el turismo comunitario y gastronómico.

El desafío, según el propio planteamiento de las autoridades, será convertir esta promoción especializada en un mayor flujo de visitantes y en beneficios concretos para las comunidades, prestadores de servicios y empresas que participan en esas actividades. Por ahora no se han dado a conocer metas cuantitativas para 2027.

Las declaraciones se producen en un contexto en el que el sector turístico del estado ha buscado reforzar su promoción. Días antes, durante el Cancún Travel Mart 2026, la gobernadora Mara Lezama anunció un incremento de 20 por ciento adicional en la promoción de los 12 destinos de Quintana Roo.